Volledige ontvetting van een professionele keuken

<p>De <strong>volledige ontvetting van een professionele keuken</strong> garandeert hygiëne en behoudt de prestaties van de apparatuur. Op een oppervlakte van <strong>80 m²</strong> richt de technieker zich op alle kritieke zones, waaronder dampkappen, inox, vloeren en koelvolumes.</p>

<p>In dit pakket voorziet de specialist:</p>
<ul>
<li><strong>Het ontvetten</strong> van dampkappen, filters en kappen.</li>
<li><strong>Het reinigen</strong> van inoxoppervlakken: fornuizen, werkbanken, rekken, wanden.</li>
<li><strong>Het afwassen</strong> van geschikte muren en plafonds.</li>
<li><strong>Het strippen en wassen</strong> van antislipvloeren.</li>
<li><strong>Het reinigen</strong> van koelkasten en opbergkasten.</li>
<li><strong>De desinfectie</strong> van handgrepen en contactpunten.</li>
<li><strong>Het terugplaatsen</strong> en streeploos afwerken.</li>
<li><strong>De traceerbaarheid</strong> via interventielijst.</li>
</ul>

<p>Deze service is ideaal voor restaurants, grootkeukens, cateringateliers en professionele bereidingsruimtes.</p>

<p>Met het <strong>MySpecialist</strong>-netwerk werkt u samen met een technieker opgeleid volgens HACCP-normen en uitgerust met producten tegen aangebakken vetten.</p>

<p>Een grondige en gestructureerde opdracht voor een veilige en performante keuken.</p>

<div class="faq" style="display:none;">
<h3>Veelgestelde vragen</h3>
<ul>
<li><strong>Waarom ontvetten&nbsp;?</strong> Voor hygiëne, veiligheid en prestaties.</li>
<li><strong>Welke oppervlakte is inbegrepen&nbsp;?</strong> Ongeveer <strong>80 m²</strong>.</li>
<li><strong>Wanneer wordt er gewerkt&nbsp;?</strong> Buiten de service-uren.</li>
</ul>
</div>